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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンテキをアレンジしてみました。生クリームとチーズを使う、濃厚でクリーミーなソースがポイントです！ 材料：4～5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4～5枚 ●薄力粉…大2...

＜所要時間：約１時間＞ 今回のレシピの内容 肉の買い置きがソーセージしかなかったので、カレーライスにしてみました。レンジを使うので、玉ねぎを炒める時間も少し時短になります。家族のおかわり必至！＾＾ 材料：5～6人分 ●白飯…人数分 ●ソーセージ…6...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 オムライスが食べたかったのですが、鶏肉を切らしていたので、ソーセージとチーズを中にINして、ちょっとボリューム感を出してみました。玉子焼き器は便利ですね。＾＾ 材料：4人分 ●白飯…茶碗4杯分 ●玉ねぎ…中1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 いただき物の南瓜を使い、クリーム仕立てのグラタンにしてみました。ホワイトソースも自作したので、手抜き料理には見えないかも…。寒い日には最高ですね！＾＾ 材料：4人分 ●南瓜…200gほど ●ソーセージ…5～6本 ●...

＜所要時間：1時間以上 / 6個分＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンと言うことで、ちょっと毒々しいイメージの南瓜メロンパンを焼いてみました。色粉をたっぷりと使い、ちょっと雰囲気を出したつもりです。＾＾ 材料：クッキー生地 ●有塩マーガリン…30g ●全...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ごぼうの天ぷらが食べたいとの家族のリクエストで作りました。カラッと揚がった天ぷらに、甘辛ダレを絡めたら、お酒のおつまみにもぴったりと好評だったレシピです。 材料：4人分 ●ごぼう…3本(太目)ほど ●薄力粉…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 スーパーのささみカツが美味しかったので、再現してみました。揚げ玉も衣に入れることで、少しサクサク感が出ます。紅生姜は多めがおすすめです。 材料：4人分 ●ささみ…8本 ●紅生姜のみじん切り…大4 ●卵…1個 ●薄...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 生栗をいただいたので、マロンクリームを作り、アンパン風にしてみました。クリームの作り方は手順にありませんが、市販のマロンクリームでも美味しいと思います。 材料：10個分 ●強力粉…300g ●グラニュー糖…4...