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バレンタイン
チョコクリームと苺で!細長いロールケーキのレシピ
<所要時間:1時間以上 / 34×18cm天板> 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、市販のカップ入りチョコクリームと一緒に、細長いロールケーキを作ってみました。天板が細長いので、ロールケーキも細長です。^^ 材料:ロールケーキ生地 ●薄力粉…75... -
春分・秋分の日
春分の日にも!苺のモチモチあん巻きのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 スイーツ作りで苺が少し余ってしまったので、消費する目的で作りました。テフロン加工のフライパンがあれば、割と簡単に作れます。 材料:10個分 ●苺…5個 ●粒あん…150g ●白玉粉(粉末)…80g ●水…200cc ●薄力粉…50g ... -
肉メイン
オーブンで焼く!手羽元のこんがり照り焼き風のレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、オーブンで焼いてローストチキン風に。照り焼き風の甘じょっぱい味が美味しいと家族にも好評でした。 材料:12~14本分 ●手羽元…12~14本 ●砂糖…大1 ●みりん…大2 ●酒…大1 ●醤油…... -
焼き菓子・その他
100均シリコン型で!りんごの甘煮入りフィナンシェのレシピ
<所要時間:1時間> 今回のレシピの内容 りんごを使ってスイーツが作りたかったので、簡単に作れるフィナンシェにしてみました。バターを使わないでマーガリンで作れます。甘味が強いので飲み物と一緒に…。 材料:8個分 ●りんご…1/2個 ●上白糖…大1~2 ●レ... -
春分・秋分の日
シロカのHBと100均の抹茶で作る!苺大福のレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 春分の日が近いということで、100均ダイソーの抹茶とシロカのHBで、抹茶の苺大福を作ってみました。ちょっと量が多めになりましたが、苺大福は大人気ですね。 材料:10個分 ●餅米…3合(450g) ●水…280cc ●抹茶パ... -
春分・秋分の日
お供えにも!みたらし風の簡単串団子のレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 祖父の命日の御供え物として作りました。餡子がなくても、みたらしはすぐにできるので便利ですね。手軽にお供え物として時短で作れるので、おすすめです。 材料:4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…80... -
春分・秋分の日
春分の日に!炊飯器で作る!南瓜たっぷりぼたもちのレシピ
<所要時間:1時間以上(炊く時間込み)> 今回のレシピの内容 南瓜ともち米を一緒に炊いて作るから簡単!春分の日におすすめの南瓜のぼたもちです。餡子は市販品ですが、美味しいと好評でした。 材料:10個分 ●もち米…3合 ●南瓜(正味)…200g ●水…290~300cc... -
その他型ケーキ
2種フルーツたっぷり!しっとり系のスクエアケーキのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 アプリコットの缶詰が余っていたので、同じく余っていたドライレーズンと一緒にしっとり系のケーキを焼いてみました。混ぜて焼くだけなので、失敗知らずです! 材料:20cm角ケーキ型 ●薄力粉…300g ●グラニュー...