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＜所要時間：1時間以上(漬け込む時間含む)＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉のブロックで、簡単なチャーシューを作ってみました。漬け込む時間が長めですが、オーブンで焼くだけなので、失敗なしに焼けます！ 材料：4人分 ●豚バラブロック…400～450g ●生姜…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍の揚げるだけのトンカツを使って、和風パスタを作ってみました。和風に味付けしたパスタの上に、一口トンカツを乗せるだけと簡単です。お好みでソースをかけても。 材料：4人分 ●パスタ…250gほど ●冷凍ひとく...

＜所要時間：1時間以上 / 14～16個＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのペイストリー生地を参照して、セイボリー系ではなくスイーツ系のアップルパイにしてみました。焼きたてサクサクで、生地からはバターが香ります！＾＾ 材料：パフペイストリー生地 ●中...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿21cm・底取＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのメアリーさんの凸凹パイを参照して、アプリコットの缶詰で作ってみました。中にはマジパン入りなので、あえてデコレーションなしです。 材料：パイ生地 ●薄力粉…150g ●強力粉…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。ちょっと濃いめの味付けになっています。 材料：4人分 ●アボカド…2個 ●かにかま…8本 ●レモン汁...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 安い鶏むね肉で作る、鶏のから揚げことザンギです。青じそと創味シャンタンで、シンプルに仕上げました。揚げたてが最高です！ 材料：4人分 ●鶏むね肉…2枚 ●酒…大4 ●創味シャンタン…大1 ●塩…小1/4 ●青じそ…10枚 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鯖が安く手に入ったので、大好きな味噌煮にしてみました。生姜を使い、コチュジャンも使って、サバ味噌煮をアレンジです。缶詰よりも美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●鯖の切り身…半身2枚 ●水…300cc ●砂糖…大...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 100均のフライドオニオンを利用して、衣に使ってみた所、コクがあって美味しいと言われたレシピです。少し長めに揚げますが、衣も少しザクザクして風味アップです。 材料：8本分 ●手羽元…8本 ●生姜チューブ…3cm ●...