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＜所要時間：1時間以上 / 22cm径の耐熱ボール＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのメアリーさんのトライフルを少々アレンジして、お酒を抜きにして、子供でも食べられるようにしてあります。ガラス製の器であれば、何でもOKです。 材料：ケーキとデコレーシ...

所要時間：約10分(冷ます時間を除く)＞ 今回のレシピの内容 牛のモモブロック肉が手に入ったので、ローストビーフにしてみました。温度さえ計れば、割と簡単にできます。今回は100均のオールマイティスパイスを使いました。 材料：4人分 ●牛モモブロック肉...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均のチョコチップとインスタントコーヒーで、シンプルなシフォンケーキを焼いてみました。モカの微かな苦みとチョコチップの味がマッチして、好評でした！＾＾ 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵黄…4個 ●卵白...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根が美味しい季節なので、ヒラヒラにスライスして、鍋物にしてみました。トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。 材料：5～6人分 ●牛コマ肉…200g ●大根…1/2本(400g) ●トマト…1...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 総菜パンを作りたかったので、ベースとなるコッペパンを作ってみました。手ごねタイプは、慣れるとHBよりも失敗が少ないと思います。お店屋さんみたいと好評でした。 材料：8個分 ●強力粉…400g ●ドライイース...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 筍を沢山いただいたので、炊飯器で炊き込みご飯にしてみました。筍のえぐみも気にならなく、美味しい炊き込みご飯がスイッチ一つで炊けちゃいます。筍多めです。 材料：4人分 ●白米…3合 ●筍の水煮…300g ●鶏も...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 大根の葉っぱが大量にあったので、消費する目的で作りました。切って炒めるだけの簡単レシピで、ご飯の上に乗せてお湯をかけるとお茶漬けとしても楽しめます。 材料：4人分 ●大根の葉…1本分(120gほど) ●砂糖…大1 ●...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ＆内側もちっのカヌレが焼けました。 材料：シリコンカヌレ型・8個分 ●無塩バ...