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＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ちょっと肌寒い夜だったのと痛みかけの白菜の救済措置で作ってみました。ごま味噌風味のスープが美味しいと大好評。肉が多めのボリューム鍋になったと思います。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/2個 ●豚ひき肉…200g ●豚こ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 賞味期限間近の生クリームを使い切る目的で、パウンドケーキにしてみました。バターやマーガリンは一切使わず、甘みあっさりで。100均の紅茶パウダー使用です。 材料：パウンドケーキ型・大 ●卵…3個 ●グラニュー...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿・21cm＞ 今回のレシピの内容 妹の誕生日用にりんごのバラでタルトを作ってみました。りんごをたっぷり使う、ちょっとフルーティなタルトです。甘酸っぱいりんごで豪華に飾ってみました。 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 朝食に作ったポケットサンドです。食パンを焼いてポケットを作り、中に具材を挟んでいます。食べやすく美味しいと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●食パン(できれば5枚切り)…4枚 ●レタス…2枚ほど ●スライスベーコン…2...

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み) / 12個分＞ 今回のレシピの内容 カニクリームコロッケって、美味しいですけど、蟹を入れるとなるとお高くなりますよね？なので、今回はかにかまでクリームコロッケを作ってみました。 材料：クリームコロッケ ●かに...

＜所要時間：1時間以上(お米を炊く時間込み)＞ 今回のレシピの内容 苺入りの大福があるのだから、牡丹餅も美味しいはず！と作ってみたら、ほのかな酸味が美味しいと家族にも好評だった和菓子です。春分の日にぜひどうぞ♪ 材料：6個分 ●もち米 … 3合 ●塩 … ...

＜所要時間：10分＞ 今回のレシピの内容 家にあった豚こまとじゃがいも、人参のメイン具材3つで炒め物を作ってみました。コンソメ味なので、味付けも楽々です。レンジを使うので芋が崩れにくくなります。 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●じゃがいも…中5～6...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 小麦粉ベースの、フライパンで焼いて作る桜餅です。火加減にさえ気をつければ、割と簡単に出来ます。 材料：14～16個分 ●白玉粉 … 大2 ●薄力粉 … 70g ●上白糖 … 大2 ●水 … 200cc弱 ●食紅 … 少々 ●サラダ油 … 少々 ●...