肉メイン– category –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉で、チキンステーキを作ってみました。チーズをたっぷり乗せて、チーズがとろけます。ケチャップベースのちょっと甘めのソースが良く合います。 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●酒…大1 ●ピザ用チーズ…80g ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 オーブントースターで焼くので、油を一切使わず、ヘルシーに仕上がります。つくねもひき肉だけと、混ぜるのも楽々。青じそと梅でさらにさっぱりとさせました。＾＾ 材料：8本分 ●鶏ひき肉…400gほど ●片栗粉…大2 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 普段のトンカツをアレンジしたくなり、わさびソースは？との弟の発言から思いつきました。わさびがツーンとくるので、大人向けのトンカツアレンジです。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜とひき肉で時短クッキング！小松菜タップリで、肉も鶏肉なのでヘルシーです。塩味ベースで、シンプルに仕上げてみました。＾＾ 材料：4人分 ●鶏ひき肉…120gほど ●小松菜…3把 ●にんにくチューブ…小1 ●サラダ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ザンギアレンジと言うことで、玉ねぎソースをかけてみました。みじん切りの玉ねぎとポン酢で、さっぱり系の鶏のから揚げに。ぜひ揚げたてを食べてみてください。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●味塩コショウ…3振り ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 傷みかけのナスがあったので、救済措置として作ってみました。揚げ茄子にすると、多少傷みかけでも美味しく作れます。さっぱり食べられると好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4～5本 ●鶏ひき肉…120gほど ●生...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏モモ肉があったら作りたい、よだれ鶏です。ちょっと濃い目の味付けですが、逆にご飯が進む味と好評でした。煮込んで切って、ソースをかけるだけの簡単レシピです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 水煮のレンコンと家にあったソーセージで、簡単なマヨ醤油炒めにしてみました。水煮タイプのレンコンがあると炒め合わせるだけで、簡単に一品完了です。＾＾ 材料：4人分 ●レンコンの水煮…150g ●ウインナーソーセ...