卵・乳製品– category –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 豚もも肉が安かったので、シンプルな煮豚にしてみました。ゆで卵を添えて、こちらもシンプルな感じです。煮るだけで作れるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●豚ももブロック…500gほど ●卵…4個 ●酒…50...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ボイルホタテを使って、ちょっとチャウダー風のクリームスープを作ってみました。ホタテがたっぷり入る、少し贅沢なクリームスープです。割と時短でできます。 材料：4人分 ●ボイルホタテ…250～300g ●玉ねぎ…1個 ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 残り物のカレーをリメイクして、マカロニグラタンのソースにしてみました。ちょっと濃いめの味付けですが、家族からはお店レベルと喜ばれました。 材料：4人分 ●残り物のカレー…500gほど ●マカロニ…150g ●有塩マ...

＜所要時間:約5分＞ 今回のレシピの内容 竹輪で何か一品をと思い、作ってみました。オーブントースターで焼くので、手間いらず。ちょっとした副菜にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4本分 ●竹輪…4本 ●マヨネーズ…大2ほど ●のりたま(ふりかけ)…大1/2ほど ●ピザ用チ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋で煮込むだけのお手軽クッキング！ゆで卵が入ると、ちょっと贅沢な感じになります。カンタン酢でさっぱりと煮込んでみました。 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●卵…4個 ●生姜の薄切り…1かけ分 ●水…150cc ●カ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 枝豆とコーンが余っていたので、春巻きに入れておつまみ風にしてみました。ご飯のおかずにも合いますが、おつまみやおやつに最適です。皮のパリパリ感が素敵かも？！ 材料：10個分 ●春巻きの皮…10枚 ●塩ゆで枝豆…...

＜所要時間：約1時間・イワキのケーキ型・20cm角＞ 今回のレシピの内容 ピザ用チーズを使い切りたかったので、シンプルなグラタンにしてみました。鶏むねと玉ねぎがメインなので、ちょっとあっさりした感じです。ホワイトソース自作です。 材料：4人分 ●鶏...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 カリフラワーを1株ごといただいたので、簡単なグラタン風にしてみました。卵が入るのでボリュームアップです。ベーコンとマヨネーズが地味に効いています。 材料：4人分 ●カリフラワーの花…150gほど ●カリフラワ...