肉メイン– category –
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ケチャップで簡単!サイコロステーキのチャップ風のレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 サイコロステーキの肉が手に入ったので、ポークチャップ風にケチャップで味付けしてみました。出た肉汁に、玉ねぎを合わせて簡単な肉野菜炒め風にしてみたレシピです。 材料:4人分 ●サイコロステーキ(成形肉)…280... -
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絶品と好評!手羽元を使った圧力鍋のシンプルポトフのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 手羽元があったので、圧力鍋を使ってポトフにしてみました。シンプルな味付けですが、家族には「これうまい!」と大好評だったレシピです。圧力鍋で、肉もホロホロ! 材料:5~6人分 ●手羽元…10~12本 ●じゃがい... -
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フルーティ?豚こまとじゃがいものゆず味噌炒めのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。ゆず味噌の風味が良いと、家族にも好評だったレシピです。フルーティな感じに。 材料:4人分 ●豚こま…300~400gほど ●じゃが... -
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ゆず味噌で作る!チキンステーキのなす味噌添えのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 先日作ったゆず味噌を活用すべく、作ってみました。チキンステーキになすの味噌炒めを添えるだけですが、簡単なプレートっぽくなり、家族にも好評でした。^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…4枚 ●ナス…4~5個 ●レタス…2... -
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圧力鍋で時短!沖縄のラフテー風豚角煮のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 材料:4人分 ●豚バラ肉…500gほど ●ネギのみじん切り…適量 材料:... -
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ゆずで爽やかに!柚子と豚肉・肉団子の塩白菜鍋のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。肉団子は市販品を使用で簡単です。 材料:30cm鍋 ●豚バラ肉スライス…150~200g... -
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冷凍ハンバーグアレンジ!簡単!煮込みハンバーグのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 イオンで冷凍ハンバーグを買ったので、簡単に作れる煮込みハンバーグにしてみました。オーブンで焼くので、ちょっと時間はかかりますが、美味しく出来て好評でした。 材料:4人分 ●冷凍ハンバーグ(大)…4個 ●玉ね... -
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ホットプレートで!ピリ辛のチキンタッカルビのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 妹のリクエストでチキンタッカルビを作ってみました。甘さを控えて、コチュジャンをたっぷり入れていますが、唐辛子は入れないのでピリ辛です。韓国風も良いですね。 材料:4~6人分 ●鶏もも肉…3枚 ●キャベツ…1/2...