肉メイン– category –
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豚ロース切り身を使って!ポークチャップジンジャーのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース切り身があったので、普通の生姜焼きでは面白くないと、ポークチャップの味付けもちょっと加えてみました。トンテキのジンジャーバージョンです。^^ 材料:4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●椎... -
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簡単時短!キャベツとひき肉の甘辛あんかけ風炒めのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 ひき肉とキャベツで、ちょっとだけとろみをつけて中華っぽい料理にしてみました。甘めの味付けですが、ご飯に合うと大好評でした。蒸し焼きでしっかりと火を通します。 材料:4人分 ●キャベツ…1/2玉 ●豚ひき肉…20... -
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本格派?!肉団子のレシピ
<所要時間:約40分> 今回のレシピの内容 甘酢のタレが、揚げた肉団子に絡んで、美味しい~!ハンバーグと同じ要領で作り、揚げて形を整えます。ちょっぴり甘酢のタレがご飯ともよく合います。^^ 材料:肉団子 ●ひき肉 … 400g ●玉ねぎ … 1/2個 ●生姜の... -
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圧力鍋でホロホロ!ごろごろ肉野菜のビーフシチューのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 牛バラ肉が手に入ったので、ゴロゴロ肉のビーフシチューを作ってみました。野菜は玉ねぎと人参のみとシンプルですが、美味しいと好評で、あっという間に無くなりました。 材料:4人分 ●牛バラ肉…400gほど ●玉ねぎ... -
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おかわりが止まらない!ラーメンスープで簡単モツ鍋のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 牛モツが安く手に入ったので、もつ鍋を作ってみました。おかわりが止まらない美味しさで、汁まで飲み干せると好評。ラーメンスープを使うので、楽々味付けです。 材料:30cm鍋 ●牛モツ…400~450g ●薄力粉…大4 ●キ... -
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子供も喜ぶ?野菜と豚こまの簡単カレールー炒めのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚こま肉と野菜があったので、子どもも喜ぶカレー炒めにしてみました。カレールーを使うので、手軽に味付けが完了します。野菜炒めもカレー味にすると美味しいですね。 材料:4人分 ●豚こま肉…300g ●玉ねぎ…2個 ●... -
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手羽元もやわらかく!手羽元とほうれん草の常夜鍋のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ほうれん草を沢山いただいたので、手羽元と一緒に常夜鍋にしてみました。圧力鍋で下処理をするから、とても柔らかく手羽元が仕上がります。野菜もたっぷりでどうぞ。 材料:30cm鍋 ●手羽元…1kg ●酒…100cc ●白菜…1... -
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ハロウィンに!南瓜カップのクリームシチューのレシピ
<所要時間:約1時間> 今回のレシピの内容 ハロウィンの時期に、テレビのCMで、南瓜の器のクリームシチューの宣伝をしていたのを見て。我が家の家庭菜園で採れた南瓜を使って、同じようにクリームシチューを作ってみました。CMではレシピが載っていなかっ...