肉メイン– category –
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玉ねぎで柔らかく!鶏むね肉の玉ねぎソース漬け焼きのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 鶏むね肉があったので、玉ねぎソースに漬け込んで柔らかく調理してみました。ソースも美味しいと好評で、さっぱりといただけます。蓋をして蒸し焼きにで火を通します。 材料:4人分 ●鶏むね肉…大2枚 ●玉ねぎ…中2... -
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圧力鍋でやわらかい?骨付き鶏もも肉の醤油ソテーのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 骨付き鶏もも肉があると、何となくパーティー気分になれますが、今回は黒コショウを効かせた醤油ソテーにしてみました。先に圧力鍋で煮込むので、中まで火が通ります。 材料:3人分 ●骨付き鶏もも肉…3本 ●酒…100... -
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焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添えのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 トンカツ用の肉が安く手に入ったので、ポークステーキにしてみました。バター醤油ソースが美味しいと家族に大好評。焼く時間も割と短くなるのは、蒸し焼きだから? 材料:6人分 ●豚の切り身(トンカツ用)…6枚 ●薄... -
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野菜たっぷり!豚バラ薄切り肉の塩バター肉じゃがのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 いつもの醬油ベースの肉じゃがではなく、ちょっと変わった味にしたいと思い、塩バター風味にしてみました。野菜たっぷりで、肉もたっぷりのボリューミーな肉じゃがです。 材料:5~6人分 ●豚バラ薄切り肉…300gほ... -
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ピリ辛!スンドゥブチゲ風!牛肉と白菜の辛味噌鍋のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。鍋ではありますが、時短で作れます! 材料:4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白... -
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圧力鍋でホロホロ!手羽元のネギ塩レモンあんかけ風のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、ちょっとさっぱり系のネギ塩レモンで味付けしてみました。圧力鍋を使うので、ホロホロになり、骨離れも良く食べやすいと家族に好評でした。 材料:4人分 ●手羽元…10~12本 ●酒…100㏄... -
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豚こまと里芋とたっぷり野菜!トマト味の簡単シチューのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 豚こまと里芋で、簡単なトマトシチューを作ってみました。鍋一つで作れるので簡単ですし、煮るだけなのでとってもお手軽です。真っ赤なシチューは、冬にも最適?! 材料:4人分 ●豚こま肉…300gほど ●里芋…中5~6... -
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ささっと時短!豚こまと小松菜・人参のごまみそ炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 豚こまと小松菜、人参で、ささっと作れるゴマ味噌炒めを作ってみました。フライパン一つでささっと作れるので、ちょっとおかずが欲しい時に便利です。彩りよく完成? 材料:4人分 ●豚こま肉…200gほど ●小松菜…150...