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焼き肉仕立ての豚こまで!肉野菜たっぷりサラダのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚こまがあったので、野菜と一緒にサラダにしてみました。焼き肉風味の味付けの肉に、たっぷり野菜なので、家族にも大好評だったレシピです。 材料:4人分 ●豚こま…300gほど ●チューブ生姜…小1/2 ●チューブにんに... -
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ルーで簡単!ベーコンと小松菜のクリームシチューのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 クリームシチューのルーを使って、簡単に作れる牛乳入りのクリームシチューです。小松菜とベーコンが家にあったので、消費目的で作ったところ、家族にも大好評でした。 材料:5~6人分 ●ベーコンブロック…100gほ... -
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無限かぼちゃ!南瓜の天ぷらの南蛮ソースがけのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、天ぷらにしてみました。南蛮ソースを添えた所、家族から「無限に食べられるわ。」と言われたので、名前も無限かぼちゃとしています。 材料:4人分 ●南瓜…1/2玉(700gほど) ●薄力粉…1... -
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安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 牛バラ肉が安く手に入ったので、プチ贅沢をしようと言うことになり、すき焼き風の鍋を作ってみました。割したは簡単に作れますので、ぜひ肉の味を楽しんでみて下さい。 材料:6~8人分 ●牛バラ肉…500g ●白菜…1/2... -
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コンソメ風味!じゃがいもだけのかき揚げのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 じゃがいもだけでかき揚げを作ってみました。コンソメ味のちょっとポテチの風味のかき揚げです。揚げたてがパリパリしておすすめ。^^ 材料:6~7枚分 ●じゃがいも…大2個(500gほど) ●片栗粉…大3 ●薄力粉…大2 ●コ... -
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ツナとナスで時短料理!茄子のシーチキン和えのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 ナスを使って、時短料理を作ってみました。油多めで炒めた野菜に、シーチキンとあえて、青じそを乗せるだけと簡単に作れます。味付けはちょっとだけ和風です。 材料:4人分 ●ナス…4本 ●シーチキン…1缶 ●青じそ…4枚... -
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寒い夜にも!サムゲタン風手羽元のさっぱりスープのレシピ
<所要時間:約1時間> 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、サムゲタン風のスープにしてみました。生姜の効いたホカホカスープになりました。あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。 材料:4人分 ●手羽元…12~14本 ●長ネギ…1本 ●生姜…1... -
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油少なめ!ナスとピーマン・ひき肉の味噌炒めのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 頂き物のビッグナスを使い切るために作ってみました。ナスが油を吸わないようにひと手間を加えて、少しあっさり目に仕上げてあります。ご飯のお供にぜひどうぞ。^^ 材料:4人分 ●なす…3本 ●豚ひき肉…120~150g ...