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小松菜と豚こまで!肉豆腐の簡単バージョンのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 家にあった材料で、肉豆腐のような煮物を作ってみました。絹ごし豆腐の食感が美味しい、ちょっと和風の煮物です。豚こまなので牛肉よりも安くなります。 材料:4人分 ●豚こま肉…200g ●小松菜…3把ほど ●絹ごし豆腐... -
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冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 業務スーパーの冷凍ハンバーグを使い、煮込みハンバーグにしてみました。水を使わず、トマトの水気で煮るので、水っぽくなりません。パーティ料理などにぜひどうぞ。 材料:4~6人分 ●冷凍ハンバーグ…4~6個 ●ブ... -
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夏にも!豚こまとほうれん草のクリームシチューのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 ほうれん草を消費する目的で作ってみました。チキンとのシチューも美味しいですが、豚こまをシチューに入れると、ほうれん草との相性もばっちりで美味しくなります。 材料:5~6人分 ●豚こま…250gほど ●ほうれん... -
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いんげんの大量消費に!いんげんの簡単めんつゆ炒めのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 モロッコいんげんを大量に頂いたので、めんつゆ炒めにしてみました。塩ゆでしてからさっと炒めるので、緑色が綺麗になります。メイン食材5つの簡単炒めものです。 材料:5~6人分 ●いんげん…500g ●さつま揚げ…2枚... -
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大量消費にも!水菜とツナの韓国チヂミ風のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 水菜を大量にいただいたので、消費目的で作ってみました。チヂミ風にすると、いくらでもパクパクいけちゃいます。水菜の消費に困ったときに、ぜひどうぞ。^^ 材料:4人分 ●水菜…4~5把(200gほど) ●シーチキン…1... -
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コーン入り!さつまいもと鶏むねのバター醤油風炒めのレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 家に古いさつまいもがあったので、夏野菜のコーンと組み合わせて、バター醬油風の炒め物にしてみました。鶏むね肉も片栗粉をまぶしてから焼くと、柔らかく仕上がります。 材料:4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●さつまいも…中... -
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おつまみにも!ソーセージのケチャチーズがけのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 家に余っていた材料で、おつまみにぴったりなソーセージのおかずを作ってみました。ソーセージの種類によって味が若干違います。最後はオーブンでチーズが溶けるまで。 材料:4人分 ●ソーセージ…10本ほど ●玉ねぎ... -
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100均の響王で!麵つゆベースの和風ポテトガレットのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 100均で買った響王なるスパイスを、じゃがいものガレットに使ってみました。和風にしたかったので、めんつゆベースに。テフロン加工のフライパンがおすすめです。 材料:4人分 ●じゃがいも…大2個(500~600g) ●片...