野菜メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 じゃがいもと豚こまを軽くゆでて、サラダ風にしてみました。しゃぶしゃぶ用の肉を買わなくても、安い豚こまをしっかり目に火を通せばOKです。ぜひ副菜として。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中2個 ●豚こま…200gほ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 古いじゃがいもを使い切りたかったので、揚げ焼きして、甘味噌を絡めてみました。ちょっとした副菜にも便利で、じゃがいももホクホク感がたまりません。 材料：4人分 ●じゃがいも…中5～6個 ●白みそ…大2 ●砂糖…大1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ブロッコリーの芯まで丸ごと使った、シンプルなマヨネーズサラダです。赤黄緑の三色で、ちょっと彩も意識してみました。マヨネーズ好きの方にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●ブロッコリー…1株 ●卵…4個 ●マヨネー...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 モランボンの悪魔の肉鍋用スープを使って、豚骨風鍋を作ってみました。野菜と肉が濃厚な豚骨スープに加わり、おすすめの〆はやっぱりラーメンです！＾＾ 材料：4人分 ●悪魔の肉鍋用スープの素…1袋 ●キャベツ…1/4...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとソーセージで何か副菜をと思い作ってみました。切って炒めるだけと簡単ですし、食材も3つしか必要ない節約レシピです。黒コショウ多めにするとなお良し！ 材料：4人分 ●アボカド…1個 ●ソーセージ…5～6本...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。ちょっと濃いめの味付けになっています。 材料：4人分 ●アボカド…2個 ●かにかま…8本 ●レモン汁...

＜所要時間：約30分(漬け込む時間込み)＞ 今回のレシピの内容 椎茸に味付けをして、片栗粉の衣で揚げる竜田揚げです。味付けした後、しばらく冷蔵庫に入れますが、調理時間自体は10分と短いです。お弁当のおかずにもどうぞ。 材料：4人分 ●椎茸…8個 ●砂糖…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 大根が大量に家に余っていたので、消費する目的で作りました。レンジを使うので、下茹でも簡単です。安い豚こまで、大根の大量消費メニューにもどうぞ。 材料：4人分 ●大根…700gほど ●人参…中1本 ●豚こま肉…200g...