魚メイン– category –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 安く手に入った鯖のオリーブオイル漬けの缶詰で、時短クッキングです。ちゃちゃっと作れるので、副菜代わりにもぜひどうぞ。唐辛子がぴりっとアクセントです。 材料：4人分 ●小松菜…2把 ●鯖オリーブオイル漬け(缶)...

＜所要時間:約5分＞ 今回のレシピの内容 生たらこが手に入ったので、白滝和えにしてみました。シンプルですが、めちゃくちゃ美味しいと家族に大好評でした。白滝だとヘルシーでよいですね。＾＾ 材料：4人分 ●白滝…320gほど ●生たらこ…200gほど ●砂糖…小2 ...

＜所要時間:約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍のイカミックスを使い、イカチリを作ってみました。小切りタイプを使ったので、簡単調理。一度油で揚げるのがポイントです。＾＾ 材料：4人分 ●冷凍イカの小切り…400g ●片栗粉…大3 ●生姜チューブ…小1 ●にんに...

＜所要時間:約5分＞ 今回のレシピの内容 竹輪で何か一品をと思い、作ってみました。オーブントースターで焼くので、手間いらず。ちょっとした副菜にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4本分 ●竹輪…4本 ●マヨネーズ…大2ほど ●のりたま(ふりかけ)…大1/2ほど ●ピザ用チ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりがたくさんあったので、味噌煮にしてみました。照り焼きと迷ったんですが、味噌煮が食べたい気分だったので…。フライパンでも鍋でも簡単に作れます！ 材料：4人分 ●ブリの切り身…5～6枚 ●昆布…10cmほど ●生姜...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、大量消費すべく揚げびたしにしてみました。野菜も一緒に揚げて加え、甘酢風に味付けです。家族にも好評で、大量消費できました。 材料：5～6人分 ●ぶりの切り身…5～6枚 ●片栗粉…1/2カ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 生筋子が安く手に入ったので、いくらを作ってみました。身をほぐすのがちょっと大変ですが、ぬるま湯を使えば、割と簡単にほぐれます。綺麗な色のいくらになります。 材料：2人分 ●鮭の生筋子…160～200g ●食塩...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 生鮭をいただいので、洋風に仕上げてみました。チーズとコンソメの風味で、ちょびリッチに。じゃがいもはレンチンしてから加えるのがポイントです。 材料：4人分 ●生鮭…4切れ ●薄力粉…大2 ●玉ねぎ…1個 ●椎茸…1個 ...