魚メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にほっけの切り身と紫キャベツがあったので、ちゃんちゃん焼きにしてみました。甘味噌タイプで、野菜もたっぷりです。普通のキャベツでも作れます。 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●紫キャベツ…中1/2玉 ●玉...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 冷凍のシーフードミックスで、八宝菜ならぬ五宝菜にしてみました。肉が入らないので、ヘルシーです。とろみがついているので、ご飯に乗せて中華丼にしても… 材料：4人分 ●キャベツ…1/2玉 ●玉ねぎ…1/2個 ●人参…1/2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 塩鮭が手に入ったので、牛乳を使ってクリーム煮にしてみました。シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。とろみは生クリームではなく、片栗粉でつけます。 材料：4人分 ●塩鮭切り身…3～4枚 ●じゃがいも…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 生のタラが手に入ったので、野菜と一緒にあんかけ風にしてみました。甘酢あんでご飯も進みます。たっぷりのあんをかけて召し上がれ。 材料：4人分 ●たらの半身…1枚 ●玉ねぎ…中1個 ●人参…1/4本 ●万能ねぎ…2本 ●砂...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根が大量に家にあったので、少しでも消費したくて作りました。ツナだけでなくコンビーフを入れたことで、ボリュームと味がUPです。家族には大好評でした。 材料：4人分 ●大根…中1本 ●シーチキン…1缶 ●コンビー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鯖の水煮缶があったので、簡単に作れるマヨネーズサラダにしてみました。ゴマの風味が鯖と合っていて、生臭さも消してくれます。手抜きサラダとしても、ぜひどうぞ。 材料：2人分 ●鯖の水煮缶…1缶 ●きゅうり…1本 ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 料理の副菜として作ってみた、簡単な大根サラダです。ツナマヨを使うので、味付けも楽々で、すぐに食べられます。ぜひカイワレも添えて、ダブル大根でどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●大根…300gほど ●シーチキン…1缶 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 丸干しいわしが安く手に入ったので、食べやすいように竜田揚げにしてみました。濃い目の味付けなので、ご飯ともよく合います。内蔵は取ってもとらなくても。 材料：3人分 ●いわし丸干し…6本 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●...