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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根のクリームシチューが美味しいとのことで、家にあったソーセージと一緒に、シチューにしてみました。大根や人参などの根菜がメインで、割と短時間で作れます。 材料：4人分 ●大根…1/4本(240gほど) ●人参…1本 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根が大量に家にあったので、少しでも消費したくて作りました。ツナだけでなくコンビーフを入れたことで、ボリュームと味がUPです。家族には大好評でした。 材料：4人分 ●大根…中1本 ●シーチキン…1缶 ●コンビー...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォン型＞ 今回のレシピの内容 シフォンケーキが無性に食べたくなり、プレーンなシフォンケーキを作ってみました。生クリームを添えて、極力シンプルに。しっとりふわふわに仕上がります。 材料：ケーキ生地 ●卵白…4個 ●卵...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 季節外れですが、苺を沢山頂いたので、カスタードクリームベースのタルトにしてみました。全卵のカスタードなので、卵が余りません。苺とカスタードのハーモニー♪ 材料：タルト生地 ●バター…75g ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 レタスを使ってサラダが飽きたという家族のリクエストで作ってみた料理です。レンジを使うから、時短であっという間に出来ます。コチュジャンでピリ辛にしてみました。 材料：4人分 ●レタス…7～8枚 ●竹輪…2～3本 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ゆずカードの残りと生クリームで、簡単なマフィンを作ってみました。爽やかな酸味とクリームの甘さがベストマッチ！ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 材料：6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●サラダ油…大2 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまが家にあったので、鶏肉よりも時短で作れる、ユーリンチイ風にしてみました。すぐに肉が火が通るので、便利です。たっぷりのねぎを入れたソースで召し上がれ。 材料：4人分 ●豚こま肉…400g ●片栗粉…大4 ●長...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 白桃とアールグレイティーを使って、香りのよいパウンドケーキを焼いてみました。ふわっと紅茶が香るので、香りがすごくよいです。なければアールグレイティーでも。 材料：パウンドケーキ型・大 ●バター…120g...