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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉が安く手に入ったので、タレメンチカツにしてみました。甘じょっぱいたれがご飯にも合います。お弁当にもピッタリだと思いますので、ぜひどうぞ。 材料：8個 ●豚ひき肉…400g ●玉ねぎ…中1個 ●ナツメグ…小1...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 父の日に作ったレアチーズケーキです。スタンドミキサーでホイップクリームも楽々で、酸味のあるクリームが美味しいと好評でした。 材料：18cmセルクル・1台 ●バターサブレ…100g ●有塩マーガリン…60g ●クリー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 わが家の家庭菜園で採れたにんにくの芽を使って、豚バラ肉とのスタミナ炒めにしてみました。濃い目のオイスターソース味で、ご飯が進みます。＾＾ 材料：4人分 ●ニンニクの芽…140gほど ●豚バラブロック肉…200gほ...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取れシフォン型＞ 今回のレシピの内容 水切り市内ヨーグルトで作る、どっしり系のシフォンケーキです。17cmのシフォン型なので、卵の量を少し控えめにして、代わりに粉を多めにしてみました。 材料：シフォンケーキ ●卵白...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ミニフランクがあったので、ちょっと小さ目の総菜パンを焼いてみました。スタンドミキサーで生地を作るので、手も汚れず、後片付けも楽々。数分で胃の中に消えました… 材料：12～14個 ●強力粉…200g ●グラニュ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を揚げ焼きして、ちょっとアメリカン風にしてみました。下味をつけてから揚げ焼きするので、骨離れも良く美味しいと大好評だったレシピです。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●酒…大1 ●塩…小1/8 ●黒コショウ…小1...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとトマトがあったので、ちょっと味付けが濃いめのサラダにしてみました。生のトマトが個人的に苦手なので、大好きなオーロラソースタップリ目です！＾＾ 材料：4人分 ●アボカド…1個 ●ミディトマト…2～3個 ...

楽してズボラに…冷凍ラーメンって簡単？ こんにちは。トレーズです。 先日地元の冷凍餃子専門店で、日本ラーメン科学研究所の冷凍ラーメンのセールがやっていたので購入してみました。 ただ、3食で1,000円と割と強気な価格設定で… カップラーメンと比較し...