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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ふかふかの焼きドーナツは、揚げないからヘルシー？オレンジの皮と果汁でフルーティに仕上げました。シリコン製のポンデリング型を使用です。 材料：6個分 ●有塩マーガリン…60g ●グラニュー糖…60g ●卵…1個 ●オレ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安かったので、家庭菜園で取れたにんにくを使い、ガツンとした味に仕上げました。スタミナが付くソースで、夏向きのトンテキになりました。 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんに...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にほっけの切り身と紫キャベツがあったので、ちゃんちゃん焼きにしてみました。甘味噌タイプで、野菜もたっぷりです。普通のキャベツでも作れます。 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●紫キャベツ…中1/2玉 ●玉...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ちゃちゃっと作れるスノーボールクッキーです。白ごまを使いましたが、黒ゴマでももちろんOK！ちょっと和風のスノーボールクッキーに。 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…80g ●白すりごま…10g ●白いりご...

＜所要時間：1時間以上・エンゼル型・18cm＞ 今回のレシピの内容 夏にひんやりスイーツが食べたかったので、みかんの缶詰とクリームチーズで二層のゼリーにしてみました。冷やし固める手順以外は簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料：オレンジゼリ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 茄子の頂き物があったので、シンプルな甘辛煮にしてみました。なすがとろとろで食べやすいと大好評だったレシピです。野菜メインでヘルシーに。 材料：4人分 ●加茂なす…中4個 ●万能ねぎ…2本 ●サラダ油…大4～6 ●砂...

＜所要時間：1時間以上・17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 きなこを使い、和のシフォンを作ってみました。生地にもトッピングにもきなこと、和のシフォンに。クリームも黒蜜と和にこだわったシフォンケーキです。 材料：シフォン生地 ●卵…4個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 加茂なすを大量にいただいたので、消費目的で作ってみました。なすがいくらでも食べれると好評だったレシピです。野菜のみなので、ちょっとヘルシーに仕上がりました。 材料：4人分 ●加茂なす…中6個 ●玉ねぎ…中1...