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＜所要時間：1時間以上・21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 さくらんぼを大量にいただいたので、タルトにしてみました。生のさくらんぼなので、ちょっと時間はかかりますが美味しくできました。ぜひおやつにどうぞ。 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂糖…35...

＜所要時間：1時間以上 / 14～16個＞ 今回のレシピの内容 賞味期限切れが迫った卵があったので、卵を沢山使うシュークリームにしてみました。カスタードは全卵を使うので、卵白が余ることもなく、レンジで簡単にできます。 材料：シュー生地 ●有塩マーガリ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 スノーボールクッキーにはまってしまい、今度はレモンを使ってみました。軽く酸味が入るので、夏にも食べやすいかと思います。レモンの風味がする簡単クッキーです。 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…9...

＜所要時間：1時間以上(つゆを冷やす時間込み)＞ 今回のレシピの内容 豚こまと月見で、ひやしぶっかけそうめんを作ってみました。お好みで氷を入れると、よりひんやりします。夏にぴったりのスタミナそうめんです。 材料：4人分 ●そうめん…4把 ●水…500㏄ ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で取れたラズベリーを消費する目的で作りました。夏にぴったりのひんやりドリンクです。クリームにもラズベリーを入れて、甘酸っぱくしてみました。 材料：2杯分 ●ラズベリー…100g ●ガムシロップ…2個 ●牛...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉をオーブンで焼くと、ジューシーに仕上がり、人気の料理に。漬け込んだら、後は焼くだけと簡単です。野菜も同時に焼けば、栄養バランスも良くなる？ 材料：4人分 ●豚バラ肉ブロック…400～500g ●玉ねぎ...

＜所要時間：1時間以上・17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で取れたラズベリーをクリームに入れてみました。しっとりふかふかのシフォンに、酸味のあるクリームがベストマッチ！ぜひ作ってみてください。 材料：シフォンケーキ ●卵白…4...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 牛こまが安く手に入ったので、家にある根菜で肉じゃがにしてみました。圧力鍋を使うので、切って煮るだけの簡単調理です。ちょっとポトフみたいな仕上がりに…！ 材料：5～6人分 ●牛こま肉…300gほど ●じゃがいも…...