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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 家にあったもち粉を使い、きなこと黒蜜たっぷりの団子にしてみました。もち粉を使用するので、柔らかく仕上がります。ちょっとしたおやつにぜひどうぞ。 材料：16個分 ●もち粉…120g ●牛乳…120㏄～130cc ●上白糖…大...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 カリフラワーを1株ごといただいたので、簡単なグラタン風にしてみました。卵が入るのでボリュームアップです。ベーコンとマヨネーズが地味に効いています。 材料：4人分 ●カリフラワーの花…150gほど ●カリフラワ...

＜所要時間：約5分(漬け込む時間除く)＞ 今回のレシピの内容 カレーライスのお供に、やみつき風のきゅうりの漬物を作ってみました。漬ける時間以外は、5分くらいと手軽に作れます。きゅうりの大量消費にどうぞ。 材料：4人分 ●きゅうり…6本 ●塩昆布(細切り...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 頂き物の青じそを使い、大量消費メニューを考えてみました。しっとり系のソフトふりかけですが、ご飯と良く合います。焦がさないようにするのがポイントです。 材料：4人分 ●青じそ…100枚ほど ●砂糖…大1 ●醤油…大1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ほうれん草とベーコンで、パパっとクリームパスタです。薄力粉とマーガリン、牛乳で簡単にクリームソースが作れます。メイン具材は2種とお手軽レシピです。 材料：4人分 ●パスタ…360gほど ●ベーコンスライス…3～4...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 父の誕生日用に焼いた、ドライフルーツたっぷりのクグロフです。デコレーションしなくても、焼きっぱなしでもかわいい！シンプルなバターケーキです。 材料：クグロフ型・18cm ●卵 … 2個 ●バター … 180g ●ラム酒...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 スノーボールクッキーが食べたいとのリクエストに応えて作ってみました。きなこのふんわりとした甘さがクッキーにもよく合います。丸めて焼くだけの簡単レシピです。 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…8...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまとレタスでさっぱり系の炒め物にしてみました。メイン具材は2個と節約レシピでもあります。初夏にぴったりのあっさり系の炒め物でご飯も進むかも？！ 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●レタス…1/2個 ●酒…大1 ●...