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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 にらをたくさんいただいたので、ニラ玉丼にしてみました。時短でできるので、にらの大量消費にもどうぞ。人参でちょっとカラフルになりました。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●にら…400gほど ●人参…1/2本 ●卵…4個 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ薄切り肉が安く手に入ったので、ポークチャップ丼にしてみました。ちょっと濃い目の味でご飯も進みます。ケチャップ好きの方に、ぜひおすすめします。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚バラ薄切り…350g ●キャベ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ササっと作れる肉野菜炒めです。豚こまとチンゲンサイを炒め、卵も加えてみました。オイスターソースで味付けも楽々のなんちゃって中華炒めです。 材料：4人分 ●豚こま肉…250gほど ●チンゲンサイ…2株 ●卵…2～3個 ●...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 上新粉で作るシフォンケーキは、きめが細かくしっとり！今回は濃い目のの紅茶で作ってみました。アイシングもどきで甘さをプラスです。 材料：シフォンケーキ ●卵…4個 ●卵白用グラニュ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 オーブンでできるハッセルバックポテトです。時間はかかりますが、じゃがいものホクホク感がたまりません。家にある材料で作ったなんちゃってハッセルバックです。 材料：4個分 ●じゃがいも…大4個 ●有塩マーガリ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 カレーのお供にサラダが欲しかったので、家にある材料で作ってみました。大根とカイワレはマヨネーズと相性がよいので、ツナマヨサラダに。さっと和えるだけでOK！ 材料：4人分 ●大根…15cmほど ●カイワレ大根…1/2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 塩鮭が手に入ったので、牛乳を使ってクリーム煮にしてみました。シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。とろみは生クリームではなく、片栗粉でつけます。 材料：4人分 ●塩鮭切り身…3～4枚 ●じゃがいも…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 こんにゃくを細切りにして、春雨の代わりにしてみました。牛こま肉を使ったチャプチェ風です。炒めるだけでOKなので、とても簡単に作れます。 材料：4人分 ●牛こま肉…250gほど ●人参…中1本 ●玉ねぎ…1個 ●ピーマン...