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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 安い豚こまを使って、簡単な丼にしてみました。甘辛い味付けに、おかわり続出だった丼です。照り焼きとマヨネーズは相性がばっちりです！ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚こま肉…400g ●玉ねぎ…大1個 ●茄子…2本 ●万...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、シンプルなデコケーキにしてみました。二回に分けてクリームを塗ることで、表面の仕上がりが綺麗になります。 材料：ケーキ生地 ●卵…M玉5個 ●卵白用砂糖…60g ●卵...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 なすを炒めるのは大変ですが、レンジを使えばチンするだけでOKです。イワキのケーキ型なら、一気に大量にできます。ナスは油を吸うので、油を少し減らしたい時に。 材料：4人分 ●茄子…4個 ●ベーコン…3～4枚 ●ピー...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 たまにさっぱりしたスープが飲みたくて作ってみました。ウェイパーと塩でシンプルに味付けするので、時短でできます。白滝とわかめでたっぷり食物繊維です！ 材料：4人分 ●白滝…1袋 ●乾燥わかめ…5g ●水…600cc ●ウ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 アボカドが家にあったので、豆腐と一緒にサラダにしてみました。豆腐に絹ごしを使ったので、クリームのような食感です。わさびを効かせたマヨソースでいただきます。 材料：4人分 ●アボカド…1個 ●ミニトマト…3～4...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏胸肉のパサパサ感なく、こってり味を楽しめる味噌マヨ焼きです。お弁当にもぴったりで、ご飯との相性もばっちりです！＾＾ 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●ネギのみじん切り…大1ほど ●片栗粉…大4 材料：味噌マヨソー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 生のタラが手に入ったので、野菜と一緒にあんかけ風にしてみました。甘酢あんでご飯も進みます。たっぷりのあんをかけて召し上がれ。 材料：4人分 ●たらの半身…1枚 ●玉ねぎ…中1個 ●人参…1/4本 ●万能ねぎ…2本 ●砂...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 米粉のシフォンケーキが食べたいとの母のリクエストで、抹茶バージョンを作ってみました。添えるクリームも黒みつを使い、和風にしました。上新粉は洋菓子にも便利。 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵白用グ...