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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使うと、生地を捏ねる時間が大幅短縮です。今回は大きめのフォカッチャに、ほうれん草とチーズとサラミをサンドしてみたら、大好評だったレシピです。 材料：天板1～2枚 ●強力粉…500g ●ドラ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 発酵の時間がないので、成型後すぐに焼けるソーダブレッドです。全粒粉入りでヘルシーですが、大きいのが焼けるので、食べ過ぎには注意！素朴な味がします。 材料：中型1個 ●全粒粉…300g ●薄力粉…100g ●重曹…小1...

＜所要時間：1時間以上 / ドーム型16cm・1台分> 今回のレシピの内容 冷凍ラズベリーと市販の冷凍ホイップを使い、ドームケーキを母の日に作ってみました。デコレーションをシンプルにして、100均ダイソーの造花をプラスです！＾＾ 材料：スポンジケーキ...

材料：パウンド型1台 今回のレシピの内容 パウンドケーキ型で、レーズンとシナモンが効いた、ちょっとユニークな形のパンを焼いてみました。焼き立てが非常に美味しく、レーズンとシナモンの相性もばっちりです！ 材料：パウンド型1台 ●強力粉…500g ●ドラ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 母の日なので、母が好きなシフォンケーキにデコレーションしてみました。ホイップクリームはアマンディーヌの冷凍にして、苺を飾るだけですが、好評だったレシピです。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵…4個 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 甥っ子と姪っ子が遊びに来たので、前日に生地を仕込み、当日皆で一緒にピザを作りました。ふかふかの生地で、姪っ子がピザの匂いがするーと言ってくれた自信作です。 材料：20cm・3～4枚 ●強力粉…500g ●ドライ...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 桜をイメージして、桜の花の塩漬けだけでなく、生地もピンク色にしてみました。ケーキさえ焼ければ、後はクリームを塗って花を飾るだけです！ 材料：桜シフォン ●卵…4個 ●卵白用砂糖…4...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 混ぜて焼くだけの簡単なケーキです。ドライフルーツはミックスタイプを使い、生地を混ぜるのにスタンドミキサーを使用。量が多いので、FPだと注意が必要です。 材料：パウンドケーキ型・小2台 ●アールグレイの...