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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 レタスを使ってサラダが飽きたという家族のリクエストで作ってみた料理です。レンジを使うから、時短であっという間に出来ます。コチュジャンでピリ辛にしてみました。 材料：4人分 ●レタス…7～8枚 ●竹輪…2～3本 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ゆずカードの残りと生クリームで、簡単なマフィンを作ってみました。爽やかな酸味とクリームの甘さがベストマッチ！ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 材料：6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●サラダ油…大2 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまが家にあったので、鶏肉よりも時短で作れる、ユーリンチイ風にしてみました。すぐに肉が火が通るので、便利です。たっぷりのねぎを入れたソースで召し上がれ。 材料：4人分 ●豚こま肉…400g ●片栗粉…大4 ●長...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 白桃とアールグレイティーを使って、香りのよいパウンドケーキを焼いてみました。ふわっと紅茶が香るので、香りがすごくよいです。なければアールグレイティーでも。 材料：パウンドケーキ型・大 ●バター…120g...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鯖の水煮缶があったので、簡単に作れるマヨネーズサラダにしてみました。ゴマの風味が鯖と合っていて、生臭さも消してくれます。手抜きサラダとしても、ぜひどうぞ。 材料：2人分 ●鯖の水煮缶…1缶 ●きゅうり…1本 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根を大量消費するために、大根たっぷりの鍋にしてみました。メインは鶏肉と大根ですが、卵を落とすとボリュームもアップします。ヒラヒラの大根が新食感？！ 材料：30cm鍋用 ●大根…1本 ●鶏もも肉…2枚 ●長ネギ…1...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 きなこねじりが食べたいとの家族のリクエストで作りました！混ぜ混ぜして、ねじるだけなので、とても簡単にできます。今回は、うぐいすきなこを使ってみました。 材料：12個分 ●うぐいすきなこ…40g ●上白糖…大2 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 紅茶とオレンジピールがあったので、シフォンケーキにしてみました。生クリームを添えても良いですが、そのまま食べても美味しいです。紅茶がふわりと香ります。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵…4個 ●卵白用...