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焼き菓子・その他
ポンデリング型で!ドライマンゴーの焼きドーナツのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ちょっとおやつが食べたいなという時に便利な焼きドーナツです。今回はポンデリング型とドライマンゴーを使って作ってみました。柔らかい生地で食べやすいです。 材料:6個分 ●薄力粉…120g ●ベーキングパウダー…... -
肉メイン
レンジで簡単!じゃがいもとソーセージのジャーマン風のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 ジャーマンポテトって、じゃがいもがフライパンにくっついたり焦げたりするのが難点だったので、レンジを使って失敗無しのレシピにしてみました。黒コショウがピリリと。 材料:4人分 ●じゃがいも…5~6個 ●玉ねぎ... -
その他型ケーキ
シフォンロール生地で!苺のスクエア三段ケーキのレシピ
<所要時間:1時間以上 / 30cm角天板> 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた苺とミントを使って、三段のスクエアケーキにしてみました。シフォンロールケーキ生地を使うので、しっとりふかふかです。割とビッグなケーキに! 材料:ケーキ生地 ●卵…M5個 ●... -
野菜メイン
肉なしで大根大量消費!大根とこんにゃくの醤油炒めのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 さっぱりとした料理が食べたかったので、安売りしていたこんにゃくと大根で、おつまみにも使える料理にしてみました。肉が入らないのでヘルシーです。 材料:4人分 ●大根…1/2本 ●こんにゃく…2丁 ●醤油…大3 ●砂糖…... -
春分・秋分の日
春色のピンクお汁粉!さくら餡と白玉のサラサラ汁粉のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 桜餡があったので、サラサラの汁粉にしてみました。微かに塩味が付いているので、非常に食べやすく、白玉粉の段ごとの相性もばっちりです。春色のお汁粉です。 材料:2~3人分 ●白玉粉…60g ●上新粉…10g ●砂糖…大1... -
ご飯・丼物
残りご飯でも作れる?豚コマとごぼうの混ぜご飯のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 残りご飯が多めに残ってしまったので、豚こまとごぼうで混ぜご飯を作ってみました。残りご飯でも保温中なら、問題なく作れます。ささっと作りたいときにぜひどうぞ。 材料:4人分 ●残りご飯…700~800g ●豚こま…40... -
ひんやりスイーツ
氷も砕けるミキサーで!ブルーベリーフラペチーノ風のレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 頂き物のブルーベリーを使って、フラペチーノを作ってみました。さっぱりとするので、夏の暑い時期にもぴったりです。甘さが控えめなので、ダイエッターにもおすすめ。 材料:背の高いコップ2杯分 ●ブルーベリー…1... -
肉メイン
大根の大量消費に!大根と豚こまの味噌ヒラヒラ鍋のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 大根が余っていたので、大量消費すべくヒラヒラ鍋にしてみました。人参や小松菜など、野菜もたっぷりと入ります。味噌仕立てにしたので、ご飯ともよく合うと思います。 材料:30cm鍋用 ●豚こま…400g ●大根…中1本 ...