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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、照り焼きにして、ついでに丼ものにしちゃいました。ゆで卵を乗せると、ちょびリッチな感じに。片栗粉をまぶすのがポイントです。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚ロース肉(切り身)…...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、ロールケーキにしてみました。苺を芯にして巻くから楽々です。生地もひび割れしない、シフォン生地でしっとりふかふか♪ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白用...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚こま肉と卵を使った、あんかけにゅうめんを作ってみました。オイスターソースで味付けしたあんかけをかけ、シンプルな塩ベースの味付けにしたら、家族に大好評でした。 材料：4人分 ●そうめん…4把 ●豚こま…300g...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、ロールケーキにしてみました。苺シロップでピンククリーム仕様。生地もひび割れしない、シフォン生地でしっとりふかふか♪ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根のクリームシチューが美味しいとのことで、家にあったソーセージと一緒に、シチューにしてみました。大根や人参などの根菜がメインで、割と短時間で作れます。 材料：4人分 ●大根…1/4本(240gほど) ●人参…1本 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 大根が大量に家にあったので、少しでも消費したくて作りました。ツナだけでなくコンビーフを入れたことで、ボリュームと味がUPです。家族には大好評でした。 材料：4人分 ●大根…中1本 ●シーチキン…1缶 ●コンビー...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォン型＞ 今回のレシピの内容 シフォンケーキが無性に食べたくなり、プレーンなシフォンケーキを作ってみました。生クリームを添えて、極力シンプルに。しっとりふわふわに仕上がります。 材料：ケーキ生地 ●卵白…4個 ●卵...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 季節外れですが、苺を沢山頂いたので、カスタードクリームベースのタルトにしてみました。全卵のカスタードなので、卵が余りません。苺とカスタードのハーモニー♪ 材料：タルト生地 ●バター…75g ...