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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 カレーの副菜が欲しかったので、家にあったミニトマトともやしでサラダを作ってみました。ゴマ好きな方におすすめですが、ドレッシングの買い置きがない時にも便利！ 材料：4人分 ●ミニトマト…10～12個 ●もやし…1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。煮すぎると焦げるので、火加減には注意してください。ご飯にも合う甘じょっぱいティストです。 材料：4人分 ●手羽元…10～12個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●醤油…100...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 から好〇のカレーうどん定食が食べたいとの家族のリクエストで作りました。近くに店舗がないので、見た目だけでも似せましたが、美味しいと好評。でかいザンギが…！ 材料：カレーうどん ●白飯…茶碗4杯 ●ゆでうど...

＜所要時間：1時間以上 / 18cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 フルーツをたっぷりと使い、ゼリー寄せのケーキにしてみました。昔から好きだったゼリー寄せのケーキを手作り出来て、たっぷり食べられるのは幸せですね。＾＾ 材料：ケーキ生地 ●卵…3個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 業スーで買った冷凍のバルト海イワシを使い、節分の煮物を作ってみました。圧力鍋で作るので、身も柔らかくなります。ご飯のお供にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●バルト海いわし(冷凍)…500g ●生姜…1かけ ●水…200...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 カシューナッツやドライチェリーを加えた、ちょっと贅沢なブラウニー。チョコを使わない代わりに、ココアと大量の砂糖を使います。ぜひ牛乳と一緒にどうぞ。＾＾ 材料：20cm角ケーキ型 ●有塩マーガリン…175g ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シンプルなビスコッティですが、レモンの香りとアーモンドの香ばしさが癖になる味です。二回に分けて焼きますが、ビスコッティならではのザクザク食感が楽しめます。 材料：18枚分 ●有塩バター…85g ●上白糖…12...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！キムチがお好きな方にぜひ。＾＾ 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●豚バラ肉(ブロック)…300g ●...