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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安く手に入ったので、少し厚切りにして、スタミナ付くメニューにしてみました。炒めてご飯に乗せるだけですが、家族には好評で、あっという間に… 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚バラブロック…500gほど ●...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安かったのと、じゃがいもをたくさんいただいたので、圧力鍋で煮物に！はちみつがない時によく使う業スーの「ケーキ用シロップ」が良い仕事してくれます。＾＾ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 小松菜と間違えて大量に買ってしまった空心菜があったので、レンジでお浸し風にしてみました。にんにくががっつり効いたスタミナ料理です。＾＾ 材料：4人分 ●空心菜…300gほど ●にんにく…4片 ●醤油…大1 ●ウェイパ...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で南瓜が採れたので、ハロウィン仕様のバゲットを作ってみました。小さめに切った南瓜と製菓用の南瓜の種で、アクセントです。少し甘めのスイートバゲット！ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●グラ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、パーティ料理に使える、タコライスを作ってみました。タッカルビのように中央にチーズを溶かし、アボカドを添えて、たっぷりのタコライスで！ 材料：4人分 ●白飯…茶碗4～5杯 ●豚ひき肉…250...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 前回肉々しくて不評だったので、今回はちょっとジャンキーに攻めてみました。カレーソースは業スーのレトルトカレーを利用して、ちょっとだけ手抜きしてます。 材料：4人分(ハンバーグ) ●白飯…茶碗4杯分 ●豚ひき...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 バターの代わりにクリームチーズを使った、どっしり系のクグロフケーキです。ラム酒付けのドライフルーツをたっぷり目に使い、風味豊かに仕上げてみました。 材料：18cm・クグロフ型 ●卵…2個 ●クリームチーズ…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安く手に入ったので、玉ねぎとチーズを使って、肉々しいハンバーグに！我が家流のハンバーグですが、肉々しすぎるがゆえに評価が分かれたハンバーグです。 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●塩…小1/4 ●黒...