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パウンドケーキ
チョコとバナナの黄金コンビで!しっとり系パウンドのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 ブラックチョコとバナナを使って、シンプルなパウンドケーキを焼いてみました。黄金コンビのしっとり&どっしり系パウンドで、美味しいと家族に好評でした。^^ 材料:パウンドケーキ型・大 ●無塩マーガリン…... -
ご飯・丼物
ホットプレートで!イカのシンプルな炊き込みご飯のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 イカが安く手に入ったので、ホットプレートで炊き込みご飯にしてみました。メイン具材はイカだけですが、美味しいと好評で、ホットプレートなので調理も楽々です。 材料:4人分 ●白米…3合 ●スルメイカ…300gほど ●... -
野菜メイン
旬の山菜で!笹竹の水煮と豚バラの甘味噌炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 笹竹を父が取ってきてくれたので、水煮にしたものを甘味噌炒めにしてみました。メイン具材は2つでできるので、ぜひ笹竹の水煮の消費にお使いください。^^ 材料:4人分 ●笹竹の水煮…300gほど ●豚ばらスライス…100... -
肉メイン
ラーメンのお供に!鶏モモで作る簡単チャーシューのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 ラーメンのお供に、鶏もも肉でチャーシューを作ってみました。フライパン一つで作れる時短メニューです。ぜひ作ってみてください。 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●醤油…大3 ●砂糖…大2 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cmほ... -
シフォンケーキ
レーズンを散らして!ラム酒風味の大人シフォンのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 ドライレーズンを散らした、ちょっと大人のシフォンケーキです。生地にラム酒が入ってるので、子供さんは要注意!あっさりして美味しいと好評でした。^^ 材料:17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂糖…40g ●卵... -
ご飯・丼物
アジアン風?ひき肉とココナツミルクのカレーのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ココナツミルクを使って、ちょっとアジアンっぽいカレーにしてみました。野菜もたっぷり入れて、キーマカレー風に。いつものカレーをちょっとだけアレンジです。^^ 材料:5~6人分 ●白飯…人数分 ●豚ひき肉…300g... -
麺類
肉なし!トマト缶とガーリックのシンプルパスタのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 トマト缶とにんにくで、シンプルなパスタを作ってみました。バジルの葉も使い切りたかったので入れた所、家族に大好評でした。肉がないのでちょっとヘルシーです。 材料:4人分 ●パスタ…260gほど ●にんにく…4片 ●... -
バレンタイン
チョコとレーズンたっぷりのしっとりマフィンのレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ドライレーズンたっぷりのチョコマフィンです。牛乳の代わりに、余っていた生クリームを使ってみました。しっとり系のシンプルマフィンです。^^ 材料:6個分 ●ブラックチョコ…80g ●無塩マーガリン…60g ●グラニ...