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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 チンゲン菜と豚こまで、ちょっと時短で作れるスープを作ってみました。ウェイパーがあると、味付けも楽々ですね。ご飯にも合うと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●チンゲン菜…2株 ●豚こま肉…300gほど ●ごま油…大1 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 パイナップルを買ったので、妹のリクエストでフルーツポンチにしてみました。フルーツたっぷりで、見た目も華やかに出来上がり、夏にもぴったりだと思います。 材料：4人分 ●キャンディーナパイン…1個 ●苺…1/2パ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 グリーンカレーペーストで、ちょっとピリ辛のパスタを作ってみました。ココナツミルクもたっぷりで、具材は家にあるものを使ってアレンジです。＾＾ 材料：2人分 ●パスタ…200gほど ●鶏むね肉…50gほど ●生バジルの...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 チョコのどっしり感が美味しい生チョコ風のパウンドケーキです。ドライレーズンもたっぷり入るので、ちょっとフルーティに焼きあがりました。 材料：パウンドケーキ型・大 ●ブラックチョコ…170g ●無塩マーガリ...

＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 鰯の苦味を緩和してあります。臭みも大分抜けて、味が美味しいと好評でした。ぜひ節分にどうぞ。 材料：4人分 ●鰯 … 6尾 ●梅干 … 4個 ●生姜 … 30g ●青じそ … 5枚 ●煎茶 … 適量 ●醤油 … 大5 ●砂糖 … 大2 ●みりん … ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手ごね生地で、ピッツァマルゲリータを作ってみました。ホームベーカリーを使うより美味しいと家族に好評で、バジルもたっぷりとちょっとぜいたくなピザです。＾＾ 材料：2枚分 ●強力粉…200g ●薄力粉…50g ●グ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 苺が安かったので、フレッシュな苺をたっぷりといれてシフォンケーキを焼いてみました。フルーティなシフォンは、クリームなしでも美味しいです！＾＾ 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂糖…30g ●卵白用...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉で、チキンステーキを作ってみました。チーズをたっぷり乗せて、チーズがとろけます。ケチャップベースのちょっと甘めのソースが良く合います。 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●酒…大1 ●ピザ用チーズ…80g ...