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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 オーブントースターで焼くので、油を一切使わず、ヘルシーに仕上がります。つくねもひき肉だけと、混ぜるのも楽々。青じそと梅でさらにさっぱりとさせました。＾＾ 材料：8本分 ●鶏ひき肉…400gほど ●片栗粉…大2 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 米粉を使ったグルテンフリーマフィンです。蓬の粉末と甘納豆で和のマフィンに仕上げてみました。シンプルですが美味しいと好評でした。＾＾ 材料：7個分 ●卵…2個 ●米粉…140g ●有塩マーガリン…100g ●グラニュー糖…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 普段のトンカツをアレンジしたくなり、わさびソースは？との弟の発言から思いつきました。わさびがツーンとくるので、大人向けのトンカツアレンジです。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 インスタントコーヒーでザクザク食感のクッキーを作ってみました。焼きたてはホロホロに柔らかいですが、しっかりと冷やすとザクザクに。ぜひコーヒーのお供に！＾＾ 材料：12～14枚 ●インスタントコーヒー…大1 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜とひき肉で時短クッキング！小松菜タップリで、肉も鶏肉なのでヘルシーです。塩味ベースで、シンプルに仕上げてみました。＾＾ 材料：4人分 ●鶏ひき肉…120gほど ●小松菜…3把 ●にんにくチューブ…小1 ●サラダ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ザンギアレンジと言うことで、玉ねぎソースをかけてみました。みじん切りの玉ねぎとポン酢で、さっぱり系の鶏のから揚げに。ぜひ揚げたてを食べてみてください。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●味塩コショウ…3振り ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 傷みかけのナスがあったので、救済措置として作ってみました。揚げ茄子にすると、多少傷みかけでも美味しく作れます。さっぱり食べられると好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4～5本 ●鶏ひき肉…120gほど ●生...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均で買ったドライレーズンが余っていたので、手ごねでベーグルにしてみました。HBを使うよりもおいしいと家族に好評だったレシピです。もっちもち食感です。 材料：4個分 ●強力粉…200g ●米粉…100g ●砂糖…大...