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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 余っていた生クリームを使い、ささっと作れるパスタにしてみました。サラミと粒マスタードで、アクセントを加えて、食べやすくなったと思います。＾＾ 材料：4人分 ●パスタ…250gほど ●サラミ…1本 ●玉ねぎ…中1個 ●...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 弟の誕生日用に、マーブルシフォンケーキを作ってみました。ココアパウダーのマーブルですが、割ときれいなマーブルになったと思います。米粉使用のグルテンフリー！ 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂...

  ＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 クリチと紅茶で、しっとりパウンドケーキを作りました。紅茶は粉にも葉っぱが入り込んでいます。クリームチーズと紅茶がベストマッチです。 材料：パウンドケーキ型・1台分 ●クリームチーズ…100gほど ●バ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 自家菜園で採れたピーマンとナスを使い、丼物にしました。味付けはめんつゆのみで、火を使わないレンジで完結レシピです。軽くとろみがあり、食べやすいと好評でした。 材料：4人分 ●白飯…4人分 ●なす…5～6個 ●ピ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 賞味期限間近のキムチがあったので、同じく家にあったニラと豚こまで、キムチ炒めにしてみました。調味料は砂糖だけと、キムチの味を生かしてみました。 材料：4人分 ●白菜キムチ…150～160g ●豚こま…200gほど ●玉...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 弟の誕生日用に作りました。にんにくががっつりと効いた鶏のから揚げです。普段のザンギと違い、お酒により合うレシピになったと思います。 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…1Kg ●塩…小1/2 ●にんにく…大4片 ●ウェイパー...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉で焼き鳥を作ってみました。魚焼きグリルを使ったので、焦げがちょうど良くついて、気分は居酒屋です。美味しいと大好評で、タレも自作したので安く済みます。 材料：10本分 ●鶏もも肉…2～2.5枚 ●砂糖…大...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 コーヒー味のスイーツが食べたくなったので作ってみました。クグロフで焼き上げ、シンプルに粉糖でデコレーションです。ほろ苦さが美味しいと好評でした。＾＾ 材料：クグロフ型・16㎝ ●有塩マーガリン…120g ●グ...