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＜所要時間：１時間以上(炊く時間込み)＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、おはぎを作ってみました。ハロウィンの和菓子としてもおすすめです。南瓜餡の優しい甘さが、もち米とマッチします。＾＾ 材料：12～15個分 ●もち米…3合 ●水…割り...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ザンギが大好きな弟のリクエストで作りました。青のりを衣に加えることで、ポテチののり塩みたいな味になります。簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…4枚分 ●塩…大1 ●青のり…大1～2 ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 夏は終わりましたが、さっぱりしたうどんが食べたいとの家族のリクエストで作りました。大根おろしがたっぷりで、熱いうどんもいけるねと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●大根おろし…350gほど ●豚...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ピーマンが大量にあったので、消費する目的で作りました。甘味噌タイプなので、家族にも好評でした。炒めて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●ピーマン…中7～8個 ●豚こま…150g ●砂糖...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 枝豆とコーンが余っていたので、春巻きに入れておつまみ風にしてみました。ご飯のおかずにも合いますが、おつまみやおやつに最適です。皮のパリパリ感が素敵かも？！ 材料：10個分 ●春巻きの皮…10枚 ●塩ゆで枝豆…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 紅茶とホワイトチョコが余っていたため、スノーボールクッキーにしてみました。紅茶は粉末も入れ、少し紅茶感も増したかな？という感じです。手間いらずなのでぜひ。 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…8...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 かつやのネギ玉カツ丼が美味しかったので、再現してみました。再現度の88％は、やや＝88似てるのダジャレからです。美味しいと思いますので、ぜひ。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、ちょっとソースを変えてアレンジしてみました。焼き上げ冷凍ハンバーグなら、絶対にオーブンで焼いた方が美味しいと思います！ 材料：5人分 ●冷凍ハンバーグ…5個 ●有塩マ...