炒め– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家に古いさつまいもがあったので、夏野菜のコーンと組み合わせて、バター醬油風の炒め物にしてみました。鶏むね肉も片栗粉をまぶしてから焼くと、柔らかく仕上がります。 材料：4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●さつまいも…中...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜と家にあった竹輪でささっと副菜を作ってみました。めんつゆとみりんだけで作るので、家にあるもので作れると思います。使うのもフライパンだけとお手軽です。 材料：4人分 ●小松菜…3把 ●竹輪…4～5本 ●みり...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ほうれん草が冷蔵庫に余っていたので、同じく余っていた豚バラと簡単な炒め物にしてみました。マヨネーズと味噌を使い、こっくりとした味に仕上げたつもりです。 材料：4人分 ●ほうれん草…3把 ●豚バラ肉スライス…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 笹竹を父が取ってきてくれたので、水煮にしたものを甘味噌炒めにしてみました。メイン具材は2つでできるので、ぜひ笹竹の水煮の消費にお使いください。＾＾ 材料：4人分 ●笹竹の水煮…300gほど ●豚ばらスライス…100...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 さつま揚げとナスがあったので、肉なしの味噌炒めにしてみました。ナスは油と相性がいいので、甘味噌仕立てにして食べやすくしたつもりです。ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●ピーマン…2個 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまとほうれん草が冷蔵庫に眠っていたので、ささっと肉野菜炒めにしてみました。ちょっとピリ辛で、ちょっぴり酸味があるので、夏場にもおすすめメニューです。＾＾ 材料：4人分 ●ほうれん草…150g ●豚こま…180...

＜調理時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こまの作り置きおかずとして作ってみました。豚肉を炒めて、味を絡めるだけの簡単レシピです。ちょっと濃いめの味付けにご飯も進みますよー。＾＾ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大4 ●レタス…2～3枚 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜を消費するために作ってみました。小松菜と鶏もも肉をたっぷりと使い、炒めるだけの簡単レシピです。レンジを併用するので、時短メニューになりました。 作り方：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●小松菜…6～8把 ●酒…大...