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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、味噌煮を作ってみました。フライパン一つで手軽に作れますし、家族には美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●ぶり…4切れ ●チューブ生姜…2cmほど ●昆布…10cm一枚 ●飾り用生姜…適量 材料...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 バナナが安く手に入ったので、簡単に作れるジャムにしてみました。バナナを一気に使えるので、消費目的でも作ってみてください。レモンのお陰で、甘さも控えめです。 材料：250gほど ●バナナ(4本)…240g ●レモン汁...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ブリの切り身が安く手に入ったので、シンプルな塩から揚げにしてみました。にんにくと生姜が効くので、ほとんど臭みはありません。ぜひレモンなどを添えて。 材料：3人分 ●ブリの切り身…3枚 ●塩…小1/4 ●にんにく...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ホットプレートで焼肉をしたのですが、焼肉のタレが常備されていなかったので、自作してみました。甘辛いたれが美味しくて、ついつい食べ過ぎます。 材料：4人分 ●醤油…大5～6 ●砂糖…大3 ●酒…大2 ●生姜チューブ…3c...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 小松菜の消費のために作ってみました。クリームシチューのルーを使うので、簡単にクリームスープができます。肉団子の消費にもおすすめです。 材料：4人分 ●小松菜…4～5把 ●人参…1/2本 ●椎茸…2個 ●冷凍肉団子…10...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたピーマンとナスを使い、ちょっと酸味のある酢醤油炒めにしてみました。油がなじんだナスが美味しいと家族に好評で、野菜だけのレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4本 ●ピーマン…2個 ●サラダ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 チキンレッグが安く手に入ったので、ジューシーなフライドチキンにしてみました。先に煮てから作るので、火が通らないとの心配もなく、カラリと揚がります！＾＾ 材料：4～5人分 ●チキンレッグ…4～5本 ●水…1400cc...

楽してズボラに残り物のカレーでドリア！ こんにちは。トレーズです。 今日は先日作ったキーマカレーを使い、人参ライスだけ作ってケーキ型に入れ、カレーとチーズを乗せて焼くだけのカレードリアを作ってみました。 人参ライスはフライパンで簡単にできま...