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＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 小松菜とひき肉で時短クッキング！小松菜タップリで、肉も鶏肉なのでヘルシーです。塩味ベースで、シンプルに仕上げてみました。＾＾ 材料：4人分 ●鶏ひき肉…120gほど ●小松菜…3把 ●にんにくチューブ…小1 ●サラダ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏モモ肉があったら作りたい、よだれ鶏です。ちょっと濃い目の味付けですが、逆にご飯が進む味と好評でした。煮込んで切って、ソースをかけるだけの簡単レシピです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 小梅が安く手に入ったので、かねてから作ってみたかったカリカリ漬けにしてみました。ジップロックの袋で作るので、後片付けも楽々です。 材料：500g分 ●小梅…500gほど ●塩(できれば粗塩)…50g ●卵の殻…2個分 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 妹のきなこの団子が食べたいとのリクエストで作りました。うぐいすきなこと黄色のきなこで、見た目も可愛くなったと思います。混ぜてゆでて串に刺すだけと簡単です。 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 ラム酒漬けドライフルーツを使い、米粉のグルテンフリーパウンドケーキを焼いてみました。米粉だからなのか、ちょっともちッとした食感です。ぜひおやつにどうぞ。＾＾ 材料：パウンド型・大1台分 ●有塩マーガリ...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 弟の誕生日用に、マーブルシフォンケーキを作ってみました。ココアパウダーのマーブルですが、割ときれいなマーブルになったと思います。米粉使用のグルテンフリー！ 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 オムライスが久しぶりに食べたくなったので、チキンライスを炊飯器で作って、パラパラご飯のオムライスにしてみました。チキンライスは多めなので、そのまま食べてもOK 材料：4人分 ●白米…4合分 ●鶏胸肉…1枚 ●...

＜所要時間：15分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が余っていたので、肉じゃがにしてみました。肉をひき肉に変えるだけでも、ちょっとアレンジが効いて良いですね。シンプルに甘辛い味で召し上がれ♪ 材料：4人分 ●豚ひき肉…200g ●じゃがいも…中4個ほど ●玉ね...