肉メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉を使って、ワンパンで作れるトンテキにしてみました。100均ダイソーのフライドオニオンを使い、肉汁を使ってのグレービーソース仕立てです！ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●味塩コショウ…5...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 大根が大量に家に余っていたので、消費する目的で作りました。レンジを使うので、下茹でも簡単です。安い豚こまで、大根の大量消費メニューにもどうぞ。 材料：4人分 ●大根…700gほど ●人参…中1本 ●豚こま肉…200g...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 市販のバターチキンカレー鍋用スープを利用して、美味しいカレー鍋を作ってみました。ブロッコリーやじゃがいもなどの野菜を時間差で煮込むことで、煮崩れなど防止です。 材料：3～4人分 ●バターチキンカレー鍋用...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 野菜たっぷりの鶏肉のすき焼きです。鶏もも肉の使い道として考えてみました。甘めの割りしたが、野菜と良く合います。 材料：4～6人分 ●鶏もも肉…2枚 ●焼き豆腐…1丁 ●椎茸…4個 ●白滝…1袋 ●白菜…1/4個 ●春菊…1袋 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を使い、ちょっと和風のグリーンカレーを作ってみました。圧力鍋で作るので、肉もほろほろになります。ペーストは控えめにして、辛さはマイルドにしました。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●酒…200cc ●玉ねぎ…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冷蔵庫に余っていた肉団子と白菜で、シンプルなスープを作ってみました。家にあるもので作れるので、消費メニューとしてもおすすめです。アルモンデ作ってみました。 材料：4人分 ●白菜…1/8玉 ●冷凍肉団子…20個ほ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ひれ肉が安く手に入ったので、青のりを効かせたピカタにしてみました。テフロン加工のフライパンなら、焦げ付かずスピーディに作れます！＾＾ 材料：4人分 ●豚ひれ肉…320gほど ●卵(M)…1.5個 ●青のり…大1弱 ●薄...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、家に常備してあった大根でひらひら鍋を作ってみました。塩ベースのシンプルな鍋ですが、汁が美味しいと好評だったレシピです。 材料：30cm鍋用 ●大根…1/2本 ●手羽元…15～16本ほど ●...