肉メイン– category –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉を使い切りたかったので、揚げない塩焼きにしてみました。焦げ付かないフライパンが必要ですが、皮もカリッと仕上がり、美味しいと家族にも好評！＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●ウェイパー…小1 ●塩…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。煮すぎると焦げるので、火加減には注意してください。ご飯にも合う甘じょっぱいティストです。 材料：4人分 ●手羽元…10～12個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●醤油…100...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！キムチがお好きな方にぜひ。＾＾ 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●豚バラ肉(ブロック)…300g ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、家に常備してあったレトルトカレーと一緒に煮込みハンバーグもどきにしてみました。最初に焼くことで、中にもしっかりと火が通り、崩れません。 材料：4人分(20cm角ケーキ型) ●豚ひき肉…40...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 柚子をいただいたので、鶏のから揚げの味付けに使ってみました。食べた家族皆が、これ合うね！とおかわり続出。大根おろしとはまた違ったさっぱり感です。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大4枚 ●柚子…2個 ●みりん…大...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 いただき物の大根を消費するために作りました。圧力鍋を使うから、短時間でも味がシミシミです。汁も飲めると、家族に好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●大根…400gほど ●豚ひき肉…200g ●生姜…1かけ ●水…800cc ●砂糖…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを使って、甘酢のとろみを付けた炒め物にしてみました。 わずかな酸味がご飯にもマッチ？冷凍だとそのまま使えて良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10～1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ごぼうたっぷりの基本の煮物です。おふくろの味がない我が家ですが、どこか懐かしい感じの煮物になりました。鍋1つで作れるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●ごぼう(大きめ)…2本 ●鶏もも肉…大1.5枚 ●...