肉メイン– category –
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揚げない!焼くだけのガーリックソルトチキン♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 鶏もも肉を使い切りたかったので、揚げない塩焼きにしてみました。焦げ付かないフライパンが必要ですが、皮もカリッと仕上がり、美味しいと家族にも好評!^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●ウェイパー…小1 ●塩…... -
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圧力鍋で!手羽元のこってり甘辛煮♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 手羽元を圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。煮すぎると焦げるので、火加減には注意してください。ご飯にも合う甘じょっぱいティストです。 材料:4人分 ●手羽元…10~12個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●醤油…100... -
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豚バラブロックで!キムチたっぷりの豚キム鍋♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用!キムチがお好きな方にぜひ。^^ 材料:5~6人分 ●白菜…1/4玉 ●豚バラ肉(ブロック)…300g ●... -
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レトルトカレーで簡単!レンジで煮込みハンバーグ♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、家に常備してあったレトルトカレーと一緒に煮込みハンバーグもどきにしてみました。最初に焼くことで、中にもしっかりと火が通り、崩れません。 材料:4人分(20cm角ケーキ型) ●豚ひき肉…40... -
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柚子の果汁と皮入り!さっぱり系のザンギ♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 柚子をいただいたので、鶏のから揚げの味付けに使ってみました。食べた家族皆が、これ合うね!とおかわり続出。大根おろしとはまた違ったさっぱり感です。^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…大4枚 ●柚子…2個 ●みりん…大... -
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圧力鍋で簡単!ひき肉と大根のそぼろ煮♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 いただき物の大根を消費するために作りました。圧力鍋を使うから、短時間でも味がシミシミです。汁も飲めると、家族に好評でした。^^ 材料:4人分 ●大根…400gほど ●豚ひき肉…200g ●生姜…1かけ ●水…800cc ●砂糖…... -
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鶏と冷凍ブロッコリーで!時短甘酢とろみ炒め♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを使って、甘酢のとろみを付けた炒め物にしてみました。 わずかな酸味がご飯にもマッチ?冷凍だとそのまま使えて良いですね。^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10~1... -
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シンプルに仕上げる!鶏ごぼうの煮物♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ごぼうたっぷりの基本の煮物です。おふくろの味がない我が家ですが、どこか懐かしい感じの煮物になりました。鍋1つで作れるので、ぜひ作ってみてください。 材料:4人分 ●ごぼう(大きめ)…2本 ●鶏もも肉…大1.5枚 ●...