肉メイン– category –
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肉メイン
スタミナ料理!にんにく入りの肉じゃが風♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 普段の肉じゃがをちょっとスタミナ重視にして、にんにくを多めに入れてみました。汁が美味しいとご飯にかけて食べる家族が続出。スタミナが付きそうな肉じゃがです。 材料:4人分 ●豚バラブロック…350gほど ●じ... -
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豚ロース肉で!クリーム仕立てのトンテキアレンジ♪
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンテキをアレンジしてみました。生クリームとチーズを使う、濃厚でクリーミーなソースがポイントです! 材料:4~5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4~5枚 ●薄力粉…大2... -
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揚げ玉がアクセント!ささみの紅生姜カツ♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 スーパーのささみカツが美味しかったので、再現してみました。揚げ玉も衣に入れることで、少しサクサク感が出ます。紅生姜は多めがおすすめです。 材料:4人分 ●ささみ…8本 ●紅生姜のみじん切り…大4 ●卵…1個 ●薄... -
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ドミグラスソースで!オーブンで作る煮込みハンバーグ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、久しぶりに煮込みハンバーグを作ってみました。ドミグラスソース缶を使うので味付けも楽々。オーブンで焼き上げました。 材料:4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●玉ねぎ…中1個 ●卵…1個 ●白みそ…... -
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じゃがいもと豚バラのコロコロオイスター炒め♪
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 じゃがいもと豚バラにピーマンで彩りを加えた、肉野菜炒めです。レンジを使うので、時短で作れます。コロコロと言うには豚肉が大きすぎました…(-_-;) 材料:4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●じゃがいも…中3~4個... -
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豚バラブロック肉で!ヤンニョム風ポーク♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安かったので、ヤンニョムチキンをアレンジして、ヤンニョムポーク風にしてみました。ちょっとだけピリ辛で、コチュジャンの風味が効いています。^^ 材料:4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●片栗粉…... -
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アレンジ!きのこたっぷり!バター醤油風トンテキ♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、キノコソースのトンテキにアレンジしてみました。トンカツも美味しいですが、油物が続かないようにとトンテキアレンジです。 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…... -
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時短!レンジで作るベーコンとレタス蒸し♪
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 レタスとベーコンで作る、時短&手抜き料理です。レンジで蒸して作るので、簡単に作れますし、軽い塩っ気が美味しいと家族にも好評でした。^^ 材料:2人分 ●ロメインレタス…5~6枚 ●スライスベーコン…2枚 ●オリ...