肉メイン– category –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 普段の肉じゃがをちょっとスタミナ重視にして、にんにくを多めに入れてみました。汁が美味しいとご飯にかけて食べる家族が続出。スタミナが付きそうな肉じゃがです。 材料：4人分 ●豚バラブロック…350ｇほど ●じ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンテキをアレンジしてみました。生クリームとチーズを使う、濃厚でクリーミーなソースがポイントです！ 材料：4～5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4～5枚 ●薄力粉…大2...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 スーパーのささみカツが美味しかったので、再現してみました。揚げ玉も衣に入れることで、少しサクサク感が出ます。紅生姜は多めがおすすめです。 材料：4人分 ●ささみ…8本 ●紅生姜のみじん切り…大4 ●卵…1個 ●薄...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、久しぶりに煮込みハンバーグを作ってみました。ドミグラスソース缶を使うので味付けも楽々。オーブンで焼き上げました。 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●玉ねぎ…中1個 ●卵…1個 ●白みそ…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 じゃがいもと豚バラにピーマンで彩りを加えた、肉野菜炒めです。レンジを使うので、時短で作れます。コロコロと言うには豚肉が大きすぎました…(-_-;) 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●じゃがいも…中3～4個...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安かったので、ヤンニョムチキンをアレンジして、ヤンニョムポーク風にしてみました。ちょっとだけピリ辛で、コチュジャンの風味が効いています。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●片栗粉…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、キノコソースのトンテキにアレンジしてみました。トンカツも美味しいですが、油物が続かないようにとトンテキアレンジです。 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 レタスとベーコンで作る、時短＆手抜き料理です。レンジで蒸して作るので、簡単に作れますし、軽い塩っ気が美味しいと家族にも好評でした。＾＾ 材料：2人分 ●ロメインレタス…5～6枚 ●スライスベーコン…2枚 ●オリ...