肉メイン– category –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、手軽に作れるスープカレー風にしてみました。ルーを使うので味付けも楽ですし、美味しいとおかわり続出でした。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●じゃがいも…中3個 ●ナス…...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安かったのと、じゃがいもをたくさんいただいたので、圧力鍋で煮物に！はちみつがない時によく使う業スーの「ケーキ用シロップ」が良い仕事してくれます。＾＾ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉が安く手に入ったので、玉ねぎとチーズを使って、肉々しいハンバーグに！我が家流のハンバーグですが、肉々しすぎるがゆえに評価が分かれたハンバーグです。 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●塩…小1/4 ●黒...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 豚バラブロック肉が安かったので、少し時間はかかりますが、チャーシュー風に仕立ててみました。お湯でゆでて放置して、後は切ってネギダレをかけるだけと簡単です。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラブロック…400gほ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のナスがあったので、安く買った豚バラ肉の薄切りで肉巻きにしてみました。ご飯とも合う味で、甘辛く味付け。油がすごいので、あえて油は使ってません。 材料：4人分 ●水ナス…4本 ●豚バラ薄切り…8枚 ●砂糖…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 シシトウをたくさんいただいたので、鶏もも肉とピリ辛の炒め物にしてみました。鶏もも肉は我が家の定番食事材ですが、食べやすいとおかわり続出だったレシピです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2～3枚 ●片栗粉…大2～3 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 トンカツ用の肉を買ってあったので、手軽に、また手抜きできるトンカツにしてみました。キムチが苦手な方はチーズだけでも美味しいので、ぜひチーズとお好きなソースで！ 材料：3人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…3...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのめんたい粉を使って、シンプルな炒め物にしてみました。バターがあると良いのですが、今回は安いマーガリンで…鶏もも肉が柔らかく仕上がります。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大2～3 ●サラ...