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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏モモ肉があったら作りたい、よだれ鶏です。ちょっと濃い目の味付けですが、逆にご飯が進む味と好評でした。煮込んで切って、ソースをかけるだけの簡単レシピです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 小梅が安く手に入ったので、かねてから作ってみたかったカリカリ漬けにしてみました。ジップロックの袋で作るので、後片付けも楽々です。 材料：500g分 ●小梅…500gほど ●塩(できれば粗塩)…50g ●卵の殻…2個分 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 賞味期限が迫っていた餡子があったので、使い切る目的で作ってみました。ふかふかのマフィンの中には、あんこがたっぷりです。蓬粉末でちょっと春っぽく。＾＾ 材料：5個分 ●有塩マーガリン…40g ●卵…1個 ●片栗粉…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 たらのフィレが安く手に入ったので、シンプルなタラチリにしてみました。ピリ辛のタラチリなので、辛いのが苦手な方はチリソースを減らすなどしてみてください。 材料：4人分 ●タラのフィレ…半身2枚 ●衣用片栗粉…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ばらと玉ねぎでシンプルなパスタにしてみました。有塩マーガリンでバター醬油風にしたところ、シンプルで美味しいと大好評。ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●パスタ…320gほど ●豚バラ肉…150gほど ●玉ね...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 妹のきなこの団子が食べたいとのリクエストで作りました。うぐいすきなこと黄色のきなこで、見た目も可愛くなったと思います。混ぜてゆでて串に刺すだけと簡単です。 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安かったので、自家製焼き肉たれに漬け込み、焼き肉丼にしてみました。家族に大好評で、肉肉しいと喜ばれたレシピです。漬け込んだ肉を焼くだけで完成！ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚バラスライス…30...

＜所要時間：約10分(戻す時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 切り干し大根が余ってしまったので、救済策としてサラダにしてみました。微かな酸味が美味しいと家族にも好評。戻す時間をぬけば、時短で作れちゃいます！ 材料：4人分 ●切り干し大根…100gほど ●人...